役に立つヒント

バナナデザート

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•熟したバナナ-1個、
•ヨーグルト(または柔らかい非酸性カッテージチーズ)-1/2カップ、
•ジャム-大さじ2。 l
•ローストアーモンド(ヘーゼルナッツまたは他のナッツ)-大さじ3。 l
•新鮮または冷凍ベリー-1/4カップ。

•バナナの皮をむいて半分に切り、
•バナナの半分を浅いボウルに入れ、
•ヨーグルトまたはカッテージチーズをアイスクリームスプーンでスクープし、バナナの上にボールを置きます。
•ジャムを軽く温め(10秒以内)、ヨーグルトを注ぎ、
•ナッツを挽いて皿に振りかけ、
•ベリーを飾り、盛り付けます。

2.デザート「揚げバナナ」

•バナナ-1個
•アイスクリーム-150 g、
•バター-20 g、
•サトウキビ-35 g
•ダークラム-25 ml、
•ナッツ、チョコレート。

•フライパンで、バター、黒糖、ラム酒を加熱して混ぜ、
•出来上がったキャラメルに、バナナを半分に切って入れます
•両側で1分間炒め、
•スライスをアイスクリーム皿に置き、
•鍋(または他のトッピング)からソースを注ぎ、ナッツまたはすりおろしたチョコレートを振りかけます。

3.ベーキングせずにバナナとクッキーのデザート

•バナナ-3個、
•クッキー-350 g、
•サワークリーム-400 g、
•砂糖-150 g、
•ゼラチン-25 g、
•バニリン、チョコレート。

•サワークリームを砂糖とバニラでたたき、
•水浴で溶かしたゼラチンを徐々に注入し、
•よく混ぜ、泡立て器で、
•フィルムで覆われたフォームで、クッキーとスライスしたバナナの層を置き、
•サワークリームゼリーを注ぎ、
•デザートを冷蔵庫に数時間入れ、
•出す前に、すりおろしたチョコレート、ナッツ、またはベリーを添えてください。

4.毛皮のコートの下のバナナ

•バナナ-1個
•カッテージチーズ-150 g
•バター-50 g、
•砂糖-大さじ3。スプーン
•ココアパウダー-大さじ2。スプーン
•サワークリーム-大さじ1。スプーン
•バニリン、刻んだナッツ。

•バナナを皮をむいて皿に置き、
•カッテージチーズとソフトバター、バニラ、大さじ2杯の砂糖を混ぜます。•ブレンダーで豆腐をたたき、
•完成した混合物でバナナを覆い、
•サワークリーム、砂糖、ココアを溶かし(冷まして)、
•カード層を覆うトッピングを用意し、
•ナッツ、すりおろしたチョコレートまたはココアをデザートに振りかけます。

5.バナナ入りクリーミークリームデザート

•バナナ-2個、
•脂肪クリーム-300 ml。

•牛乳-500 ml、
•シュガー2/3-カップ、
•ひとつまみの塩、
•ジャガイモ澱粉2-大さじ、
•卵-2個、
•バター-50グラム、
•バニラピンチ。

砂層の場合:

•ショートブレッドクッキーまたはクラッカー「柔らかい」-150 g、
•バター-50 g。

•新鮮なミントの葉、
•必要に応じて、ナッツまたはチョコレート。

•砂糖、塩、澱粉を鍋に注ぎ、中火で溶かします。
•牛乳をシチュー鍋に注ぎ、濃く沸騰するまで中火にかけます。•熱を取り除き、放冷します。
•泡立て器で卵を打ち、
•冷やしたミルクと砂糖の混合物にそっと注ぎ、すばやく混ぜて弱火にし、
•混合物を沸騰させます(沸騰は30〜40秒以内)。
•バターとバニリンをクリームに追加します(混合後、放冷します)。
•冷却したクリームをフィルムで覆い、冷蔵し、
•ブレンダーを使用してクッキーをパン粉に挽く、
•電子レンジでバターを溶かし、
•クッキーをバターと混ぜ、滑らかになるまで混ぜ、
•出来上がった塊を羊皮紙で覆われた天板に注ぐ。
•160度に予熱されたオーブンに10分間送ってください。
•完全に冷却した後、
•ミキサーの冷たい泡立て器でしっかりと冷やしたクリームを、安定したピークになるまで叩きます。
•バナナは輪になり、
•デザートを幅の広いグラスに重ねて入れ、
•冷蔵庫にさらに30〜60分間送った後、
•提供する前に、バナナのスライスと新鮮なミントの小枝でデザートを飾ります。

6.ビデオボーナス


5分でバナナのデザート。


ベーキングせずにバナナを詰めたケーキ。


自家製バナナアイスクリーム。


サワークリームとバナナのゼリー。


バナナとチョコレートデザート。


バナナとイチゴのデザート。


おいしいバナナのデザート。

赤ちゃんにどうやって何を食べさせるのか分からないのですか?それから-最も気まぐれな子供でさえ抵抗できない5人の子供の朝食-これはこの状況での優れた方法です。

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フライドバナナ

心のこもったディナーとお祝いのごちそうのためのオリジナル料理。果物は少し未熟なものを選択する必要があります(緑色の先端と「尾」)。彼らは、揚げたときにその形状を維持する甘いが、まだ密度の高いパルプを含んでいます。

  • 未熟バナナ-4-5個
  • 鶏卵-2-3個
  • 小麦粉-大さじ1〜2。 l
  • 砂糖-50 g
  • オプションのバニリン
  • パン粉-200 g。
  • フライ用オイル。

  1. バナナの皮をむきます。揚げやすくするために、大きなコピーは半分に分けられます。
  2. 小麦粉のスプーン1杯と卵3個を混ぜます。すべての砂糖とバニリンを混合物に溶かします。
  3. バターにバナナを浸し、パン粉をまぶします。
  4. 黄金色になるまで熱い油で揚げます。平均して、各側で約2分です。

バナナタン

ジューシーで熟したバナナのフィリングで補完されたパイ生地の舌。熟した非常に柔らかい果肉の斑点のある果物は機能しません。なぜなら、加熱するとジュースができ、詰め物が流出し、天板に焼き付くからです。

  • パイ生地-700 g。
  • 砂糖-50 g。
  • 厚い蜂蜜-50 g。
  • 熟したバナナ-2-3個
  • 味にシナモン。
  • 装飾用の粉砂糖。

  1. パイ生地を2つの部分に分けます。 1つを約0.5 cmの厚さの層にロールし、もう1つをさらに薄くします。
  2. 大きな層を小さな舌(約10 x 5 cm)に切ります。同様に薄い層をカットしますが、各ピースに市松模様のカットを作成します。ベイク処理すると開くグリッドが表示されます。
  3. バナナの皮をむき、2つの部分に分け、半分を切ります。 4つの共有を取得します。
  4. 舌の上にバナナを置き、小さじ1杯の砂糖とひとつまみのシナモンを振りかけます。生地の端を水で湿らせ、カットした部分を上に置きます。
  5. 生地の両方の部分が互いにくっつくように、端を軽く絞ってください。
  6. センサーを200度に設定して、オーブンを15分間予熱します。
  7. 舌に十分な脂肪があるので、天板に油を塗ることはできません。
  8. バナナと舌を3〜5 cmの距離で天板に置きます。
  9. 天板を上から2番目のセルに挿入します。プレートの焼き方は異なりますが、この位置では上部がよく焼き上げられ、下部は焼けず、硬化しません。
  10. 200度の温度で舌を15分間放置します。最後に、2〜3分間、温度を220〜230度に上げて、乾燥したサクサクした地殻を形成します。
  11. 冷却した舌に粉砂糖を振りかける。

バナナと豆腐のデザート

朝食に適した軽く健康的な食事、またはお茶用のシンプルなデザート。バナナに蒸しレーズン、ナツメヤシ、プルーン、その他のドライフルーツを追加できます。新鮮なブドウ、キウイ、perは、甘い果肉とよく合います。

  • ペースト状のチーズ(リコッタ、マスカルポーネ)-200 g
  • 砂糖のバニリン。
  • 飲み物用ココアパウダー-大さじ2。 l
  • ショートブレッドクッキー-200 g。
  • カード質量-150 g。

  1. 豆腐塊と柔らかい豆腐チーズを混ぜます。ココアミルク飲料の混合物大さじ2杯、砂糖とグラニュー糖のバニラを注ぐ。
  2. 少しサワークリームまたはヘビークリームを注ぐ。緑豊かなクリームで固まりを打ちます。
  3. バナナの皮をむき、小さな立方体に切ります。黒ずみを防ぐために、酸性ジュースを振りかけます。
  4. 種子から大きなブドウの皮をむき、スライスします。
  5. ブドウとバナナに豆腐を混ぜたもの。果物の一部が装飾用に残されました。
  6. クッキーを大きなパン粉に砕く。
  7. ビスケットパン粉の半分を小分けした皿の底に置きます。
  8. 次に、幅4〜5 cmのカード層を作り、残りのクッキーを注ぎます。
  9. 手で軽く押します。パン粉が湿気の一部を取り込んで層が一緒に圧縮されるように、3-4時間の含浸のために冷蔵庫に置いておきます。
  10. 提供する前に、オレンジまたはレモン汁に浸したブドウの半分とバナナのスライスを飾ります。味わうには、大きなチョコレートチップを振りかけます。

バナナスフレ

風通しの良い質感と見事なパリパリ感のある繊細な料理。それは非常に迅速に準備されるため、自発的なお茶を飲むのに最適です。

  • バター-50 g。
  • クルミ-50 g
  • 熟したバナナ-200 g(2個)
  • 鶏卵-4個
  • ミルクまたは飲用クリーム-200 ml。
  • 小麦粉または米粉-大さじ1。 l
  • 砂糖-100g。

  1. バナナの皮をむき、温めたバターで炒める。すべての脂肪が入った別のボウルでフライパンから取り出します。厚いマッシュポテトをフォークでこね、少し冷まします。
  2. 4個の卵黄、小麦粉とバターのスプーン1杯、グラニュー糖をミルクまたは飲料クリームに加えます。砂糖の結晶が溶けるまでかき混ぜます。
  3. 白を冷やし、白い泡で叩きます。
  4. 両方の部分を結合し、バナナのピューレを追加します。
  5. オーブンを10分間温め、温度を200度に設定します。
  6. グラタン皿をバターで優しく覆い、粘性のある混合物を注ぎます。

バナナピーチゼリー

柔らかい質感の繊細なフルーツゼリー。それは2つの層で構成されていますが、時々このレシピはヨーグルト、クリームまたはサワークリームゼリーからの3番目の層で補足されます。

初めて皿を作るためには、ゼラチン袋に関するメーカーの指示に従うことが重要です。果物のピューレの場合、1 kgあたり約10〜15 gが必要です。

  • 熟した桃-400 g
  • 桃または梅ジュース-100 ml
  • 斑点のあるバナナ-400 g
  • オレンジまたはリンゴジュース-100 ml。
  • 砂糖-150-250 g
  • ゼラチン-30-40 g。
  • 装飾用のホイップクリーム。
  • フルーツシロップ-30〜40 ml。
  • 水-200 ml。
  • バニリンまたはシナモン-オプション。

  1. ゼラチンをあらかじめ100 mlに浸します。水を少し温めて、残りの濃縮物から混合物を溶解し、こします。
  2. ゼラチン溶液を3等分します。
  3. バナナの皮をむき、粗く刻み、オレンジジュースを加えて、厚いピューレに刻む。塊が暗くなってきたら、スプーン一杯のレモン汁を注ぐか、クエン酸をひとつまみ加えます。
  4. ゼラチンの一部をバナナピューレに注ぎます。かき混ぜて、2 cm以下の層を形成します。そうしないと、ゼリーが非常に長い時間硬化します。
  5. 桃でも同じことをします。果物をサンディングし、半分を残してゼリーを飾り、ブレンダーで残りを切り刻み、小さな桃または梅ジュースを注ぎます。
  6. 桃のピューレにもゼラチンの一部を注ぎます。冷凍バナナゼリーの上に並べます。
  7. 砂糖50 g、クエン酸1つまみ、150 mlから砂糖シロップを調理します。水。その中の残りのゼラチンを冷却して希釈します。
  8. 自家製シロップの代わりに、市販の製品を使用できます。お湯で希釈する必要があります。シロップと100ミリリットルの約40〜50ミリリットルかかります。水。
  9. 桃を薄切りにします。冷凍ゼリーの上に半円を描き、透明な層を注ぎます。固まるまで冷蔵庫に入れておきます。
  10. 提供する前に、ゼリーはホイップクリーム、ミントの葉、またはナッツで飾ることができます。

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